②混ぜ方 今回は暖かい牛乳に混ぜましたが、逆に ・注ぐものを温めても同じ結果になるのかな? ・かき混ぜないで放置しても同じ結果になるのかな? ・早くorゆっくり混ぜるのではどちらがより固まりやすいかな? など、混ぜ方ひとつとっても様ざまな種類があります。混ぜ方を変えると結果が変わるのか、ぜひ調べてみてください! 牛乳は事前にレンジでチンしてもらったけど、かき混ぜ方を変えたらどうなるだろう? ③牛乳以外に混ぜてみたら…… 今回は入れるものの種類を変えましたが、逆に牛乳を別のものに変えるとどうなるか調べてみると面白いかもしれません! 例えば、牛乳を原料にしているヨーグルトや飲むヨーグルトに混ぜたらどうなるのかな? ④固まったものの共通点はなんだろう? 今回、固まったお酢やレモンと共通点は何かを考えた上で、混ぜるものを探してみるのも面白いと思います! みなさんはお酢とレモンの共通点がわかりますか? ぜひこの4点を考えながら、もう一度...
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